A água
A água:
A água é um recurso natural abundante no planeta, essencial para a existência e sobrevivência das diferentes formas de vida. Trata-se de uma substância química formada pela junção de dois átomos de hidrogênio (H) e um átomo de oxigênio (O). Portanto, a fórmula da água é H2O.
A água cobre cerca de 71% da superfície e é encontrada em diferentes estados no planeta, eles são: sólido líquido e gasoso. A água no estado sólido possui forma, como por exemplo, os cubos de gelo, os icebergs, etc. A água no estado líquido não possui forma, ela apenas toma a forma do recipiente em que ela está. A água no estado líquido pode ser encontrada em mares, oceanos, rios, lagos, lagoas, etc. No estado gasoso a água também não possui forma, pois as partículas estão muito afastadas umas das outras. A água nesse estado pode ser encontrada nas nuvens.
Mudanças de estado da água:
Quando a água passa de um estado físico para outro, dizemos que ocorreu uma mudança de estado. Algumas mudanças de estado da água são:
Fusão: Água muda do estado sólido para o líquido;
Solidificação: Água passa do estado líquido para o sólido;
Vaporização: Água passa do estado líquido para o gasoso;
Condensação: Água passa do estado gasoso para o líquido;
Sublimação: Água passa do estado sólido para o estado gasoso.
Ressublimação: Podendo também ser chamado de sublimação, é o processo em que a água passa do estado gasoso para o sólido.
A ligação de hidrogênio
Como água é um composto polar, o pólo positivo de uma molécula atrai o pólo negativo de outra, o que resulta em uma atração eletrostática. Essa atração é chamada ligação de hidrogênio (ou ponte de hidrogênio), e ocorre entre átomos de hidrogênio com oxigênio, nitrogênio ou fluor.
Ligação covalente
A molécula da água é formada por dois átomos de hidrogênio ligados a um átomo de oxigênio por meio de ligações covalentes (figura 1). O ângulo de ligação é de 104,45º em função da estrutura tetraédrica dos orbitais sp3 do oxigênio (figura 2).
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